コンセプト

　お菓子工房スフレは、厳選した材料を使用し、ひとつひとつまごころを込めて手作りしています。安心・安全をモットーに、添加物の使用を出来るだけ控え、国産小麦粉を使用しています。また、ほとんどのお菓子に発酵バターを使うことにより、コクのある濃厚な味わいに仕上げています。
　なお、出来るだけ新鮮なうちに味わっていただくため、賞味期限は短く設定しております。

　

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お菓子工房スフレとは

　2005年8月、直売所での販売を目的に自宅敷地内に工房を建て、お菓子工房スフレは誕生しました。お菓子工房スフレの名は、看板商品のスフレチーズケーキに由来しています。ドラゴンフレッシュセンターでの販売に加え、個人様からの注文や秋田県庁売店でも取り扱っていただいております。

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